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gaia natural

Agar agar en tiras Algamar 50 g

4,75

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Agar agar en tiras

Extraído del alga atlántica Gelidium, es una gelatina marina de calidad superior, 100% vegetal. También conocido como E-406.

Aditivo alimentario.

Modo de empleo:
-Para hacer gelatina: hervir 9 tiras (2-3 gramos) de agar agar en 1/2 litro de líquido (agua, leche, batidos, licuado, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 minutos, dejar enfriar en un molde.
-Para consistencia de flan: 9 tiras por litro.
-En postres: una vez hervido, poner caliente en moldes con fruta troceada, tartas, natillas, flanes, cremas, sorbetes. Dejar enfriar
-Platos salados: espesa potajes, purés ,salsas o tartas saladas.
-En ensaladas: remojar las tiras unos minutos y añadir.

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