Chutney de calabaza artesano de Oles Gourmet, elaborado en Villaviciosa (Asturias)
INGREDIENTES: calabaza, tomate, cebolla, jengibre, pasas, azúcar, pimienta, vinagre y sal.
Se produce en temporada, con producto recién recolectado de las huertas y por tanto la disponibilidad es limitada. Elaborados sin conservantes artificiales, usando vinagre y azúcar como conservantes naturales.
La textura y el sabor no siempre es igual, depende de factores de cultivo. Una vez abierto, debe de conservarse en el frigorífico y consumirse en un periodo corto de tiempo .
Maridajes: te encantará acompañando con todo tipo de carnes, especialmente cerdo. Es perfecto con un roast beef, con pavo y pollo o un solomillo de cerdo al horno.
Se puede tomar frío o caliente.
