INGREDIENTES: Berenjena, limón, azúcar integral de caña y canela.
Contiene un 74% de frutas y hortalizas y solo un 24% de azúcar, que además es integral de caña.
Las berenjenas proceden de plantaciones propias y son siempre recién recolectadas, por eso, las producciones son limitadas en cuanto a unidades y de disponibilidad reducida, ya que únicamente se produce en temporada.
Según las características de la tierra donde crecen las berenjenas y su grado de maduración, la textura, dulzor y color de la mermelada puede variar.
Elaboradas sin conservantes artificiales. Por eso, la fecha de caducidad es corta. Una vez abiertas, deben conservarse en el frigorífico y consumir en un período corto de tiempo.
Maridajes: para acompañar a quesos de curación y sabor medio y fuerte.
| Peso | 0,140 kg |
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