Vino tinto joven
Variedad: Tempranillo y Garnacha
Vol.alcohol: 13%
Las uvas seleccionadas para la elaboración de este vino son vendimiadas durante la noche o primeras horas del día, evitando temperaturas superiores a 25ºC. Una vez recogidas son sometidas a un proceso de maduración natural, con el fin de obtener un mayor grado baumé/brix. Seguidamente pasan a tanques verificados donde fermentan entre 12 y 15 días a una temperatura controlada de 22-24 ºC dependiendo de la variedad. Tras finalizar este proceso el vino es filtrado y ya está listo para ser embotellado.
CATA:
Vista: intenso color rojo cereza, limpio y brillante
Nariz: intensos aromas
Boca: sabores profundos, frescos y elegantes en boca con un largo final
Maridaje: ideal para acompañar con carnes y arroces
Temperatura: 15-17º C
