INGREDIENTES: Ajo* (Allium sativum) en polvo (*Procedente de Agricultura Ecológica)
Sin gluten.
Ajo deshidratado ecológico en polvo, procesado a baja temperatura (máximo 60ºC) para conservar todas sus vitaminas, minerales y antioxidantes.
Se le atribuyen tantas propiedades medicinales que resulta difícil hacer un resumen. Está demostrado que altas dosis de ajo disminuyen la presión sanguínea, estimulan la secreción de jugos intestinales y eliminan la flora intestinal perjudicial.
Fortalece el sistema inmunológico, ayudando a prevenir y reducir los síntomas de enfermedades comunes como la gripe o el resfriado.
Los antioxidantes del ajo ejercen un efecto protector contra el daño celular y el envejecimiento natural, lo que se asocia con una disminución en el riesgo de padecer enfermedades como la demencia o el Alzheimer.
Se ha demostrado que el consumo de ajo reduce el nivel de colesterol malo (LDL), aunque parece no afectar sobre el colesterol bueno (HDL) y los triglicéridos.
Uso: condimenta cualquier receta. Es ideal para elaborar salsas de tomate, sofritos o para enriquecer un rebozado de carne o de pescado. También condimenta con arroces, cremas de verduras o estofados.
| Peso | 0,200 kg |
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