INGREDIENTES: Arroz rojo * (*Procedente de Agricultura Ecológica). Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, cereales con gluten, semillas de sésamo y derivados lácteos.
Arroz marrón-rojizo de grano largo. Cocer con el doble de su volumen de agua, aproximadamente 35-40 min.
Cultivado de forma consciente en el valle del Po y su entorno único.
El arroz rojo es originario de China y debe su color a la pigmentación natural de su salvado o cáscara, manteniendo su color al ser un arroz integral. Tiene un sabor más intenso que el resto de los arroces, con un recuerdo a frutos secos, sobre todo a nuez. Puede utilizarse para hacer paellas, arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier plato.
| Peso | 0,250 kg |
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