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INGREDIENTES: Proteína de semillas de girasol*, proteína de faba*, proteína de guisante* y sal.  (*Procedente de Agricultura Ecológica)

Sin gluten. Sin alérgenos.

Proteína vegetal texturizada tipo piezas de carne. Alternativa ideal a la carne picada de origen animal, en todo tipo de recetas.

53% de proteína vegetal de alta calidad. Contribuye al aumento y la conservación de la masa muscular.

Alto contenido en fibra.

Modo de uso: para una ración (30-50 gramos de producto en seco):
1. Rehidratar: añadir 2 tazas (50g) de texturizado en 1 taza de agua caliente (200ml) durante 15 minutos.
2. Escurrir: retirar el exceso de agua. Se obtendrán aproximadamente 200g de producto listo para cocinar.
3. Cocinar: saltear, hornear o freír siguiendo la receta deseada.

Para obtener un acabado tipo «buey» se recomienda mezclar con un 5% de jugo de raíz de remolacha, 5% de salsa de soja y 3% de vinagre.
Una vez rehidratado , puede mantenerse refrigerado durante unos días.