Café en grano 100% arábica ecológico de Barsel.
Beneficios del café ecológico:
-El café ecológico tiende a tener un mayor contenido de antioxidantes en comparación con el café convencional. Los antioxidantes son beneficiosos para combatir los radicales libres en el cuerpo, lo que ayuda a reducir el riesgo de ciertas enfermedades.
-Al cultivarse sin pesticidas ni herbicidas sintéticos, contiene menos residuos de estos químicos, lo que es beneficioso para la salud de quienes lo consumen.
-El cultivo se realiza de manera que se conserven los recursos naturales y se promueva la biodiversidad, lo que contribuye a un entorno más saludable y sostenible.
-Al evitar el uso de químicos sintéticos, el café ecológico contribuye a reducir la contaminación del suelo y agua, lo que es beneficioso tanto para la naturaleza como para las comunidades locales.
El café en grano ayuda a conservar tanto su aroma como su olor con el paso del tiempo, debido principalmente a que el café solo ha pasado por el proceso de limpieza y el proceso en el que ha sido tostado, por ello el grano se conserva mucho mejor al no haber fragmentado sus moléculas.Disponer de café en grano ofrece la versatilidad de poder preparar el café pudiendo seleccionar el tipo de molienda para cada preparación.
