INGREDIENTES: Filetes de caballa (75%), aceite de oliva virgen extra (24%)*, sal marina. (* Procedente de Agricultura Ecológica). Sin gluten
Filetes de caballa sin piel y sin espinas, provenientes de la pesca sustentable y controlada, capturadas por los pescadores artesanales de bajura de la costa norte de España. El pescado se limpia y se filetea a mano y se envasa en aceite de oliva virgen extra de primer prensada en frío.