INGREDIENTES: Harina integral de maíz sin gluten, procedente de Agricultura Ecológica (Ref.160)
Esta harina está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten.
Los granos de maíz se muelen enteros y a continuación se procede a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.
El maíz es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Es rico en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como en vitaminas del complejo B.
| Peso | 0,800 kg |
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