INGREDIENTES: Leche desnatada pasteurizada de oveja* y fermentos lácticos de kéfir (* Ecológico)
El kéfir se produce con una doble fermentación que descompone la leche en nutrientes más simples, más digestivos y tolerables por el organismo. Un producto tradicional procedente del Cáucaso. Un sabor más marcado que el del yogur. Tiene cualidades como fortalecer las defensas frente a infecciones y hacer más asimilables otros nutrientes. Además, la leche de oveja tiene un agradable sabor y una aportación superior de calcio que la leche de vaca. Y en este caso, al ser desnatada, no aporta grasas.
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