INGREDIENTES: Leche ecológica semidesnatada UHT
Las vacas de Casa Grande de Xanceda salen a pastar todos los días hierba ecológica (bueno, casi todos: alguna vez nieva o diluvia y están más calentitas en sus camas de paja). Viven el doble de años, dan la mitad de leche pero es de calidad muy alta.
Cuidan de todo el proceso: del prado a la mesa. Los terneros nacen y se crían allí, cuidan de sus propias praderas, no usan pesticidas ni abonos químicos, protegen la flora y la fauna (hasta a los lobos) , ordeñan las vacas y la leche la convierten en productos sanos y muy ricos.
La granja tiene las puertas abiertas y reciben miles de visitantes cada año.
