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INGREDIENTES: Orégano* (Origanum vulgare) en polvo  (*Procedente de Agricultura Ecológica)

Sin gluten.

Para obtenerlo , una vez lavado se deshidrata a baja temperatura, no hay cocción, lo que permite guardar todas las propiedades nutricionales.

Alto contenido en fibra (más del 40%), con una cantidad apreciable de proteínas vegetales y micronutrientes como el potasio y el calcio.

Es destacable el contenido de hierro, magnesio, carotenos, vitamina A y vitaminas del grupo B, sobre todo ácido fólico  y estos nutrientes junto a otras sustancias confieren a esta hierba propiedades antioxidantes.

Sus propiedades antibacterianas puedes aplicarse a patógenos como la E.coli o el Helicobacter pilory que pueden afectar a la salud humana, siendo útil para prevenir problemas digestivos como la gastritis ocasionada por esta última bacteria.

Uso: condimenta cualquier receta salada. Combina bien con otras plantas aromáticas como el romero, el tomillo o el laurel. Potencia el sabor de los alimentos.