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INGREDIENTES: Psyllium* (Plantago ovata) en polvo   (*Procedente de Agricultura Ecológica)

Sin gluten. Puede contener trazas de mostaza o sésamo.

Aporte extraordinario de fibra alimentaria (85%).

Bien tolerado a nivel digestivo. Efecto prebiótico. Ayuda a regular el tránsito intestinal.

Su aplicación es principalmente funcional y culinaria. Es un ingrediente clave en la repostería sin gluten, donde ayuda a aportar estructura a masas de panes y bizcochos. Su facilidad de mezcla permite incorporarlo directamente en líquidos para incrementar la infesta diaria de fibra d e forma sencilla y rápida.

Uso: se puede diluir en bebidas frías, tibias y calientes. En yogures, helados, batidos y zumos. Se puede espolvorear sobre los cereales de desayuno. Se puede utilizar en panificados y snacks. Su capacidad de gelificación puede ser aprovechada para reemplazar al huevo en determinadas recetas. Si se deja infusionar en un medio líquido en cuestión de minutos comienza a gelificarse.

Dosificación:
·Adultos y niños de más de 12 años: 1 cucharada sopera en 300 cc de agua, jugo o líquido de preferencia. De 1 a 3 veces al día. Valorar la tolerancia.
·Niños de 6 a 12 años: 1 cucharadita de café al día, en 300 cc de agua, jugo o líquido de preferencia. De 1 a 3 veces al día. Valorar la tolerancia.

Es generalmente bien tolerado, sin embargo, podría generar cierto malestar digestivo, gas o inflamación abdominal.