INGREDIENTES: Leche cruda de cabra* , cuajo, sal, penicillium candidum y fermentos lácticos. (*De Ganadería Ecológica)
Elaborado con ingredientes ecológicos certificados por La Presa, con leche de ganadería propia.
Presenta un moho blanco en su corteza (pudiendo en ocasiones tener tonos grisáceos). Cuenta con un periodo de curación que oscila entre los 10 y 15 días de curación en cámara.
Unidades limitadas a lo largo del año. No se garantiza su disponibilidad
Precio por pieza de unos 450g-500g (kg 25,50 €)
PARA RECOGIDA EN TIENDA. AL SER REFRIGERADO, PARA ENVÍOS, EL CLIENTE GESTIONARÁ EL TRANSPORTE.
| Peso | 0,450 kg |
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