Sidra elaborada `por Bodegas Mayador a partir de manzanas acogidas a la producción ecológica. En su elaboración no se añaden sulfitos y tampoco lleva gluten.
Medalla de Oro en los premios Japan Awards 2021.
Se caracteriza por tener aromas primarios florales propios de las variedades, apareciendo notas maduras frutales en los aromas secundarios. En boca, perfecta sintonía entre la acidez fija de las variedades y las notas dulces, con sabor final largo y persistente con perfecta integración en la burbuja. Notas de color ámbar brillante.