INGREDIENTES: Trigo sarraceno* (Fagopyrum esculentum) (*Procedente de Agricultura Ecológica)
Sin gluten. Sin alérgenos.
Trigo sarraceno en grano, con característica forma piramidal y sabor neutro.
Fuente de antioxidantes.
Contiene un perfil de aminoácidos completo.
Su consumo regular podría ayudar a prevenir enfermedades como diabetes mellitus tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Uso:
-Aplicaciones culinarias: puede utilizarse en la elaboración de cremas, productos de panadería, tortitas y bollería.
-Sustituto funcional: ideal para la creación de sucedáneos del huevo y diversos productos veganos.
| Peso | 1 kg |
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