Vino ecológico variedad 100% Maturana blanca elaborado por Viña Ijalba en La Rioja oriental.
La Maturana blanca, referenciada por primera vez en Rioja en 1622, casi desapareció con el tiempo, hasta que Viña Ijalba la recuperó mediante cultivo ecológico. Este monovarietal refleja la tradición y singularidad de la viticultura riojana.
Sutil y elegante, con aromas delicados que expresan la pureza de la uva y un final persistente en boca.
Cata:
-Vista: brillante color amarillo dorado con toques verdosos
-Nariz: muy elegante y compleja, con aromas frescos de frutas tropicales sobre un fondo mineral (pedernal)
-Boca: blanco untuoso con acidez refrescante y gran persistencia.
Maridaje: carnes blancas, verduras al dente, queso de cabra fresco, mariscos y pescados azules
| Peso | 0,750 kg |
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