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Vino tinto joven

Variedad: Tempranillo y Garnacha

Vol.alcohol: 13%

Las uvas seleccionadas para la elaboración de este vino son vendimiadas durante la noche o primeras horas del día, evitando temperaturas superiores a 25ºC. Una vez recogidas son sometidas a un proceso de maduración natural, con el fin de obtener un mayor grado baumé/brix. Seguidamente pasan a tanques verificados donde fermentan entre 12 y 15 días a una temperatura controlada de 22-24 ºC dependiendo de la variedad. Tras finalizar este proceso el vino es filtrado y ya está listo para ser embotellado.

CATA:

Vista: intenso color rojo cereza, limpio y brillante
Nariz: intensos aromas
Boca: sabores profundos, frescos y elegantes en boca con un largo final

Maridaje: ideal para acompañar con carnes y arroces

Temperatura: 15-17º C