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Vino verdejo ecológico elaborado por las Bodegas Yuntero , de Ciudad Real.

12% vol

Esmerada elaboración de uvas recogidas a mano en los viñedos ecológicos de las bodegas. El vino se elabora según los estándares y normativas de la agricultura ecológica, y bajo el mismo criterio se realizan todos los procesos y tratamientos naturales hasta obtener este excelente vino orgánico. Durante el proceso de elaboración, pasa por un desfangado del mosto, para su posterior fermentación controlada a 16º C

Notas de cata:

-Fase visual: amarillo pálido brillante
-Fase olfativa: intenso en nariz, con aromas a hinojo, frutas cítricas y flores.
-Fase gustativa: fresco, alegre, delicado y bien equilibrado
-Maridaje: perfecto para ser acompañado con verduras al vapor, arroz, pescados, mariscos, quesos curados o suaves.
-Temperatura: se recomienda servirlo entre 6 y 8º C